دانستنی های پایه درباره قهوه
شاید شما هم بارها شنیده باشید که “قهوه ربوستا ارزان و بی کیفیت است”!!!
یا “ما در کافه مان اصلا ربوستا سرو نمی کنیم و فقط عربیکای خالص”!!!
این جملات کمی عجیب بنظر می آیند اگر شما بدانید که معروفترین برندهای دنیا هم اکثر میکس (blend) هایشان ترکیبی از هر دوگونه عربیکا و ربوستا می باشد و هنر اصلی هر برند …