قهوه سانتوز تشکیل شده از دانه های 100% عربیکا، در کشور برزیل و در ارتفاع 600 تا 1200 متر از سطح دریا کشت می شود.

از ویژگی های آن می توان به اسیدیته نسبتا پایین ، کافئین ملایم ، بادی متوسط ، عطر بسیار قوی ، طعم شیرین و شکلاتی و ادویه ای همراه با احساس زبانی ملایم و نرم اشاره کرد.

ویژگی های قهوه برزیل آن را برای استفاده بصورت ترک ، فرانسه و اسپرسو و تهیه از طرق مختلف نظیر قهوه جوش ترک ، فرنچ پرس ، کمکس ، V60 ، موکاپات و اسپرسو ساز برقی مناسب ساخته است.

قهوه کلاسیک یکی از قدیمی ترین بلندهای کافی کوک است که در طول ۷ سال طرفداران زیادی را در بین خانواده ها پیدا کرده قهوه ای که با ترکیب ۳۰ درصد از دانه های عربیکا و ۷۰ درصد ربوستا، محصولی دلچسب با تمام پارامتر های خاصیتی مطلوب ایجاد کرده که علاوه بر میزان کافئین مناسب، عطر و طعم بینظیری هم دارد.