دانستنی های پایه درباره قهوه

شاید شما هم بارها شنیده باشید که “قهوه ربوستا ارزان و بی کیفیت است”!!!

یا “ما در کافه مان اصلا ربوستا سرو نمی کنیم و فقط عربیکای خالص”!!!

این جملات کمی عجیب بنظر می آیند اگر شما بدانید که معروفترین برندهای دنیا هم اکثر میکس (blend) هایشان ترکیبی از هر دوگونه عربیکا و ربوستا می باشد و هنر اصلی هر برند …

ادامه مطلب

با فواید و مضرات قهوه بیشتر آشنا شویم

عده ای با تعصب بیش از حد، همیشه از مزایای بیشمار قهوه یاد می کنند و عده‌ای مصرف قهوه را برای سلامتی مضر می‌دانند، اما این نوشیدنی طبیعی نیز مانند بسیاری از خوراکی‌های دیگر خواص و مضراتی دارد که باید در مصرف آن تعادل رعایت شود تا مشکلی در پی نداشته باشد. در این مقاله فواید و مضرات قهوه را می خوانید.

ادامه مطلب